Julia, Autor bei foodvisions

Gastronomie zu Beginn des Jahres 2021 – Ein Neuanfang liegt in der Luft

Gastronomie zu Beginn des Jahres 2021 - Ein Neuanfang liegt in der Luft Das Jahr 2021 startet mit einer ganz anderen Dynamik als das Ende 2020. Es liegt der Neuanfang

Die INTERGASTRA Stuttgart – ein ganz persönlicher Bericht

Als Stuttgarterin ist die INTERGASTRA natürlich ein Muss. Aber auch so kann ich die INTERGASTRA allen empfehlen, die mit F&B, Gastronomie oder Hospitality zu tun haben. Die INTERGASTRA muss sich

Das „La Visione“ startet in Denkendorf

Photo by Fabian Schumacher Zwei Freunde, eine Vision: Hochwertige Gerichte mit einer ganz persönlichen Note, serviert in einem Ambiente, in dem sich der Gast wie zu Hause fühlt. Nun wird

Ihr Name bitte?

Photo by Charisse Kenion on Unsplash All Day Breakfast Konzepte sind ja nun in aller Munde, und auch Stuttgart hat schon seit geraumer Zeit mit dem Gardener's Nosh ein

Service Attacke bei der Deutschen Bahn

Es geschehen noch Zeichen und Wunder! Ein ganz normaler Morgen bei der Deutschen Bahn auf der Strecke von Frankfurt nach Stuttgart stand an. Der Zug hatte nur fünf Minuten

Brot für 2,90 €? Also bitte Herr Mook?!

Das Restaurant Franziska hat kürzlich in Frankfurt eröffnet. Das neue Baby der Mook Group. Lange erwartet im neu errichteten Henninger Turm. Top Adresse, top Gastronom und daher stand es

Gründer DNA systematisieren und multiplizieren – Podcastempfehlung bei Gastro Rockstar

Heute ein Blogeintrag auch in eigener Sache: Auf der Seite www.gastrorockstar.de findet Ihr interessante Podcasts rund um das Thema Gastrogründung. Hung Tieu, selber angehender Gastronom und interessanter Quereinsteiger mit gastronomischem

END OF WORK

So etwas habe ich noch nie erlebt. Es trug sich zu in einer Bäckerfiliale meines Vertrauens, kurz vor dem Jahrtausendereignis der zwei aufeinanderfolgenden Feiertage im November. Meine Begleitung und

Die schöne neue Welt der Kantinen

Ein Projekt der besonderen Art ist dieses Jahr an den Start gegangen: Die neue Kantine der Firma PERI in Weißenhorn (gastronomisch konzipiert und ausgeschrieben durch FOODVISIONS). In einem eigens dafür

Es ist an der Zeit, schlechtes Essen nicht mehr zu akzeptieren!

Für jeden, der sich gerne mit Food und mit Gastronomiekonzepten beschäftigt, ist es eine herrliche Zeit. Wenn man mit offenen Augen durch die (Groß-)Städte geht, kann man an jeder