Startschuss für EATALY in der Schrannenhalle in München
Gestern war es endlich soweit. Nach den ersten beiden Soft-Openings – erst Family & Friends dann Presse – fand gestern, den 26.11.2015 die offizielle Eröffnungsfeier in der Schrannenhalle statt. Ganz nach Münchner Manier wurde ordentlich gefeiert, Prominenz inklusive. Egal wo man hinhörte – Alle freuen sich über den ersten Ableger EATALYs im nicht-italienischen Europa. Aber wie man ja weiß – das hat auch Seniore Farinetti bei seiner Willkommensrede nochmals erwähnt – ist München ja eigentlich die nördlichste Stadt Italiens.
„München ist ja eigentlich die nördlichste Stadt Italiens.“ – Seniore Farinetti
Auf den ersten Blick kommt EATALY in München sehr deutsch daher. Es fehlte ein wenig das wilde Durcheinander, wie man es von EATYLYs in anderen Ländern kennt und was das Konzept eigentlich so unverwechselbar italienisch macht. Eine richtige Einschätzung kann man allerdings erst bei Normalbetrieb machen. Fest steht, dass EATALY ein schweres Erbe antritt. Die vorherige Besetzung der Schrannenhalle bestand rein aus Konzepten von Lokalmatadoren in München unter der Regie von Käfer, und selbst diese Konzeption hat es nicht geschafft die Münchner und Touristen nachhaltig zu begeistern. Ich werde an dieser Stelle berichten wie EATALY sich schlägt!
